Неопытный глаз иностранца,
посмотрев на фото ниже
подумает, что на фотографии
изображена полка с книгами.


( Read more... )

Время от времени гастрономическая
тема всплывает в моём блоге.
Вот предыдущие посты на тему еды
и японской кухни.
Общепит
http://lightningleo7.livejournal.com/27647.html

Дорогой ресторан
http://lightningleo7.livejournal.com/24230 ( Read more... )

Пост Японская кухня 1 можно прочитать сдесь
http://lightningleo7.livejournal.com/9759.html

В основном русская кухня включает в себя одну вкусовую добавку - соль ( Read more... )

В Японии на Новый Год принято
кушать новогоднюю еду, которая
называется "Осечи Рёри".
Она украшена особым образом и включает в себя
грибы "щиитаке", креветки, "камабоко"
(рыбный фарш с затвердителями)
Также, на Новый Год у японцев принято
кушать японскую гречневую лапшу "соба".
Её нужно шумно всасывать. Длина лапши
по идее должна символизровать долголетие ( Read more... )

Да, да, я не ошибся.

Не суши, а именно Kushi.

Kushi - это еда, насаженная на палочку.

Для начала принесли поднос, на котором

рис "Gokoku mai", картофельный салат,

суп мисо, малосольные огурчики,

ростбиф и зеленушка.

Рис "Gokoku mai" - это рис, смешаный

с несколькими видами злаковых.

Говорят очень полезный.


( Read more... )

После трех дней пребывания в России

стало тяжело в плане пищи.

Отвык от частого потребления жирного.

Поэтому по возвращении в Японию

прям с аэропорта я направился в ресторан суши.

Он находится в шоппинг парке Shisui Premium Outlet.

Это местечко недалеко от аэропорта Narita,

до которого можно добраться за 15 мин на автобусе.

В Shisui Premium Outlet ( Read more... )